2020-07

「ついで釣り」です。 今回は九十九里浜。 家族でシーグラス拾いや磯遊びに出かけたついでに小一時間の釣りタイム。 遠く沖合には鳥達が魚をつつく風景も見られる夏の海。 ジグサビキをメインに夏の太平洋に向かってフルキャスト！ 小さな小鯖が釣れたた...

梅雨空のあいにくな天気。 それでも竿を出さずにはいられないおじさん達は、外房の海へやってきました。 ショゴやイナダなどの小型回遊青物を狙っての釣行でしたが、結果はアジがポツリ、ポツリ。 結局期待していた青物は姿を現すことはありませんでしたが...

ブリは出世魚と呼ばれ、成長に伴って呼び名が変わるお魚です。 関東では一般的に、「ワカシ」「イナダ」「ワラサ」「ブリ」と大きくなるにつれて名前が変わっていきます。サイズにより身の脂乗りや質感が異なるため、それぞれ適した調理法も変わってきます。...