天ぷら

週末に南房総の堤防で釣ったサヨリとサバを美味しくいただきたいと思います。サヨリは20cm程の鉛筆サイズ。サバは10cm程の小サバです。サヨリは釣るのも食べるのも初めて。なので、今回は地元のおじさんお勧めの天ぷらに。数が多いので残りは丸干しに...