鋸山の麓、金谷港のフェリー乗り場に隣接する複合施設The Fish（ザ フィッシュ）。
その中にある「見波亭（みなみてい）」が今回のおすすめ処。
内房での釣り後によく立ち寄る場所なのですが、ここで販売しているスイーツがどれも絶品で、我が家の甘党女子達からもかなり高評価。
リピ買いを依頼されるほどです。
今回はそんな見波亭のメニューの中でも私がよく購入して帰る５つのスイーツを紹介します。
The Fish（ザ フィッシュ）のスイーツ「見波亭」
やはり手土産が有ると無いとではその後の対応に違いが出てくるもので、今後の釣行許可を快くいただけるよう、釣りに行った際は家族に何かしらのお土産を買って帰るようにしています。
今回はカヤックに乗るようになってからよく足を運ぶようになった内房エリア（木更津〜館山）。
都心からもアクセスしやすい距離にある内房ですが、週末になるとアクアラインや東京湾フェリーを利用して、対岸の神奈川県からの観光客も増加したようです。
それに伴い、飲食店やレジャー・宿泊施設なども新たに開業したりリノベーションしたりして、以前に増して活気が溢れるようになってきています。
私がよく立ち寄るのは、フェリー乗り場のある金谷港にできた「The Fish（ザ フィッシュ）」。
レストランやお土産物店、スイーツ店などが集まった割と新めの複合施設なのですが、この中に入っている「見波亭（みなみてい）」に美味しいお土産があるのです。
見波亭の鉄板「濃厚焦がしチーズバウム」
我が家で内房釣り土産の鉄板となっているのが見波亭の「濃厚焦がしチーズバウム」。
専門店が作るバウムクーヘンに濃厚な焦がしチーズを合わせた、なんとも贅沢な一品。ただでさえ美味しいバウムクーヘンのまん中に濃厚なチーズケーキが入っていて、さらに焦がされているのですから…美味しいに決まっています。
口のなかに広がる濃厚な風味とシルクのような食べ心地は、まさに贅沢スイーツ。
お店の売れ筋商品であるようで、店舗前のショーケースにいつもずらりと陳列られています。その場で出来きたて焼きたてをいただけるのも贅沢ですね。
食べやすい「バウムスティック」
「甘酸っぱい濃厚クリームチーズとやわらかバウムのコラボレーション」
やわらかいバウム生地で甘酸っぱい濃厚クリームチーズをサンドしたスティックタイプのお菓子。
２種類のチーズをミックスすることで、甘酸っぱいけど奥深い濃厚な風味を味わうことができます。
店頭ではこんな感じの個装で販売されています。
包を開いてパクリ。
移動中の車内でも食べやすい形状なので、運転手にも優しいスイーツ。
ティータイムのスイーツに「フロマージュ」
先ほどのバウムスティックと同様に美味しいクリームチーズを使ったフロマージュは、テレビ番組「ヒルナンデス」で紹介された人気の一押し商品。
ホールになっているので、カットしてみんなでティータイムにいただくのにぴったり。
北海道産のマスカルポーネとフランス産クリームチーズを使用した、ミルクムースとベイクドチーズの2層。
口の中いっぱいに広がる、とろける味わいで思わずニンマリ。
コスパも良いので我が家のリピ買い率も高い商品。
苦甘がたまらない「キャラメルブッセ」
ふわふわビスキュイ生地とほろ苦生キャラメルクリームがなんとも絶妙な「塩キャラメルブッセ」。
キャラメルクリームは思いの外たっぷり。
爽やかな甘さ「季節限定・甘夏バウムクーヘン」
季節に合わせて限定商品を味わうのも楽しみの一つ。
初夏の今は館山産甘夏を使用した「甘夏バウムクーヘン」がおすすめ。
ハードタイプのバウムクーヘンに館山産甘夏をブレンド。柑橘の香り、夏の爽やかな味わいを感じられる一品。
我が家の甘党党首の妻も「これは美味い！」と絶賛の品。
