クロダイ

先日外房の磯で釣り上げた黒鯛を自宅で美味しくいただくことにしました。４０cmを超す巨大な魚体ゆえ、身もたくさん取れ食べ応えは抜群。今回のレシピは鯛飯とお刺身、余ったアラは煮付けに。身を余すことなくご馳走となりました。現地でしっかりと血抜きを...

千葉は外房磯へ釣りに行ってきました。少々荒れ気味のこの日の天気の一方、釣果の方はかなりの高満足度。今宵、秋の長夜にお供いただいたのは、アジとメジナ、クロムツ。そしてビックなクロダイといった顔ぶれ。

今の時期は内房も外房もどこでも良い釣果を耳にします。房総は釣りシーズン真っ盛りといった具合。やってきたのは、ここのところ安定して程よくアジの釣果が上がっている外房。本日もアジねらいです。今回はいつものようにアジを狙っていると、ムツやクロダイ...

勝浦・鴨川の磯や堤防を回ってみました。朝一に入った鴨川の磯ではアジの地合いに混じってビックな黒鯛がヒット！勝浦の漁港ではフグの猛攻の中、シマアジがぽつぽつ。なんだかんだと、色々な魚種が釣れて面白い釣行となりました。日程2019年7月5日（金...

１カ月ぶりの釣りに出かけました。この先いつ行けるのか分からないので、せっかくならばとアジやカマスが釣れているという南房総まで足を運んでみたのです。前日に雪の降った関東ですが、南のほうは随分と温かく当日の朝は気温５度と真冬にしてはポカポカの釣...