シマアジ

先月とうってかわり、釣り日和。本日の海は波穏やかで海底まで透きとおる水色です。もうこれは釣ってくれと言わんばかりの外房の海に、イソメを付けた天秤を投げると早速登場したシロギスちゃん。純白で清楚な産卵前のこの時期は脂が乗ってうまいということで...

急激に寒くなってきた１０月中旬。外房へカゴ釣りに出かけてきました。雨風が吹き荒むなか、仕掛けを飛ばすと毎投シマアジがヒットする活性の高い状況。アジやクロムツなども混じる釣果で楽しい釣行になりました。今回は秋の外房磯釣りのようすを振り返ります...

またしても外房にアジ釣り。堤防からコマセカゴを投げるとウキが「スポっ！」ガツンとしたアタリは、そうシマアジ。強い引きが堪りません。その他、アジやサバなどもポツポツと釣れ、釣果は満足な結果となりました。

今回は調理編です。週末に外房で釣ったシマアジを美味しくいただきたいと思います。高級魚と呼ばれるシマアジ。釣れることも稀であまり捌いたことありませんが、思っていたよりも簡単に調理できました。そして何より美味しい！今回はシマアジフライ、刺身となめろうでいただきます。

束の間の釣行。夜釣りがメインです。訪れたのは通い慣れた外房の海。長潮ということで潮回りはイマイチですが、波も風もなく釣り場環境としては良好。アジを狙ってコマセを詰めて仕掛けを飛ばすと、強烈な引きが！竿をしならせる謎の魚の正体はなんと高級魚「...

勝浦・鴨川の磯や堤防を回ってみました。朝一に入った鴨川の磯ではアジの地合いに混じってビックな黒鯛がヒット！勝浦の漁港ではフグの猛攻の中、シマアジがぽつぽつ。なんだかんだと、色々な魚種が釣れて面白い釣行となりました。日程2019年7月5日（金...

人生で２度目の船釣りに出かけました。お世話になったのは南房総白間津港から出船する遊漁船「海正丸」さん。翌日に控えた次女の「お食い初め」用のマダイをゲットするのが目的。でしたが、早速ヒットしたのはマダイをも凌ぐ高級魚「シマアジ」！人生初のシマ...