マダイ

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【釣り/外房】昼間なのに?カゴ釣りでアジとマダイがよく釣れる

梅雨の晴れ間に外房にアジ釣りに出かけました。 この日は釣果は上々で、夜釣り〜昼間までアタリが続く飽きのこない満足の釣行内容。海水温も上がり、イワシやトビウオなどの群れも湾内に入り込む6月。 海の活性も上がり始めたようで、いろいろな魚種の釣果が。コマセ餌/アジパワー/オキアミ/アミ姫/釣れる仕掛け堤防漁港磯釣り
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【釣り/外房】グレ・アジ・マダイで釣り納め!釣り飯はフライと昆布締めです!!

最後の釣り納め。仕事や引越しで忙しく年末にやっと海に行く時間を取れました。釣り納めに選んだのは外房。久方ぶりの磯で竿を振ると、期待を裏切らないのが、そうここ外房の海なんです。アジの地合いはありませんでしたがその代わり、引きの強い平べったい魚たちがたくさん釣れましたよ。 今回は12月外房の釣り納めのようすを振り返ります。
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【釣り飯/マダイ】イノシン酸とグルタミン酸の融合!寝かせる程に美味い、昆布締め刺身。

冬の外房磯で釣れたマダイとグレ(メジナ)。美味しく調理して有り難くいただきます。今回はマダイの昆布締め!3枚におろして身を昆布で挟んで寝かせます。2日後には昆布とマダイの旨味が倍増して、ねっとりとろ〜りと熟成した旨旨刺身になりました。メジナ...
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【釣り/外房】12月・マダイとグレで釣り納め。極寒強風の磯カゴ釣り。

2021年最後の釣行。そう釣り納めです。今回もいつもお世話になっている外房の磯におじゃまします。寒波が到来した真冬の外海ですが、海の中はまだまだ高活性。試練に耐えたご褒美にマダイとグレのプレゼントをいただきました。さあ今年最後の釣り、一年を...
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【外房/釣り】7月・梅雨の磯でカゴ五目釣り。真鯛に大アジ、カマス、グレ

梅雨入り外房へ釣りに出かけてきました。当日は梅雨の晴れ間で釣り日和。心地の良い磯からカゴ釣りの仕掛けを遠投すると現れたのは赤い魚影。家庭のグリルにギリギリ入りそうな良型の真鯛でした。このほかアジ、カマス、メジナ、サバも掛かり五目釣り達成。今...
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【釣り/館山】7月・堤防でめで鯛マダイ。今度は40オーバー!!

今年の梅雨はあっさりと明けたようです。そして南房ではソウダカツオが釣れ始めたという話も聞くようになりました。そういう訳で、初夏の館山へソウダカツオを釣りに!…行ったのですが、予想外の大物が出現しました!日程2018年7月3日 中潮16:00...
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【釣り/銚子】10月・「なんだか釣れそうな予感」銚子の港で朝まで釣りです!

前回の小一時間の釣りで、アジとサバが釣れた銚子港。「なんだか釣れそうな雰囲気」を感じていたので、また行ってみることにしました。今回は金曜日の仕事後からの夜釣りです。はたしてその結果は!?【釣り/銚子】10月・初めての銚子港。夕方にチョイとひ...
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【釣りレシピ/館山】10月・釣り上げたマダイを塩焼きと鯛飯で美味しくいただきます!

週末に館山の堤防で釣り上げたマダイと小魚を美味しくいただきたいと思います。体長は34cmのマダイ。大きすぎず小さすぎず、家庭で食べるにはちょうど良い大きさです。刺身も捨て難いところですが、今回は塩焼きでいただいて残った分を鯛飯にしていただく...
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【釣り/館山】10月・アジ釣りに堤防へ行ったら、まさかのマダイを釣り上げる!

また台風が発生しました。週明けに関東にも接近する予報とのことなので、波風が強くなる前に館山に少しだけ釣りに出かけてきました。前回は尺アジを釣り上げた相性の良い館山。「またも大きなアジを!」と期待を抱いて出かけたところ、予想を上回る大物ゲスト...
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【船釣り入門/千倉・白間津港】お食い初め用のマダイを釣る!あばよくばシマアジも!

人生で2度目の船釣りに出かけました。お世話になったのは南房総白間津港から出船する遊漁船「海正丸」さん。翌日に控えた次女の「お食い初め」用のマダイをゲットするのが目的。でしたが、早速ヒットしたのはマダイをも凌ぐ高級魚「シマアジ」!人生初のシマ...