今日は釣れなかった…。
そんな時は地元のお魚屋さんに立ち寄って近海で獲れた鮮魚をお持ち帰るのもアリ!
今回は勝浦市にある今井魚店で地元で獲れたイサキとシマアジを購入して持ち帰りました。
外房ならではのイセエビやアワビ、カツオやキンメダイ、アジにクロムツなど、店先には地元で揚がった獲れたて鮮魚たちが勢揃い。
地元ならではのお値打ち価格で購入可能です。
今回は、外房勝浦の鮮魚店「今井魚店」の様子をふりかえります。
地元勝浦で50年、3代続く鮮魚店
勝浦商店街から小道を入ったところに店を構える「今井魚店」。
地元勝浦で水揚げされた鮮魚を取り扱う鮮魚店です。
今井魚店
千葉県勝浦市出水1246
営業時間 9時~17時
定休日 木曜日
旬の地魚がたくさん
私が訪れた際にはカツオや金目鯛、シマアジなど、今が旬のお魚が勢揃いでした。
お店の方の話では、戻りガツオと呼ばれる脂のノリが良いカツオが美味いとのおすすめ。
九州から本州に向かってやってくる春の「初ガツオ」と、本州から南下して離れていく「戻りガツオ」がいます。
初ガツオは、移動してきたばかりでどちらかと言うとあっさり淡白な味わいが特徴。
一方の戻りガツオは近海でしっかりと捕食して成長し丸々太って脂がノリノリ。
どちらもそれぞれ美味しい食べ方がありますが、刺身にするなら脂の乗った今時期の「戻りガツオ」が美味しいとのことでした。
イサキとシマアジをお持ち帰り
釣果ほぼゼロ(豆アジ1匹)だった私。
本日はイサキとシマアジを購入し持ち帰ることにしました。
稀にスーパーの店頭に並ぶシマアジ。
やはり購入魚だけあって大きな柵はそれなりの高額。
今回購入したシマアジは程よい大きさでお値段もそれなりにお手頃でした。
早速お持ち帰りして刺身&昆布締め寝かせでいただきたいと思います。
大きな駐車場も完備で来店しやすい
お店の横には大きな駐車場も完備されていました。
訪れたのは平日午前中だったのでお客さんもまばら。
おそらく休日は朝市などもあり賑わうのでしょうが、これだけの駐車スペースがあれば問題無しですね。
また、勝浦にはいくつか市営駐車場もあるため、観光の際にはこちらも利用すると便利。
出水市営駐車場
〒299-5235 千葉県勝浦市出水1212−2
6:30~20:00
墨名市営駐車場
〒299-5225 千葉県勝浦市墨名815−7
6:30~22:00
まとめ
ボウズでも心配なかれ。
そんなときこそ普段は立ち寄らない地元のお店で今の旬を頂くチャンスです。
プロに聞く旬のお魚や美味しいレシピ。
はたまた思わぬ地元釣果情報など、地元の方との交流話がまた次の釣りにつながる面白い展開にすすむことありますよ。