陸釣り

鴨川の港でたくさん釣れた小サバを美味しくいただこうと思います。この時期のサバは小さく、調理次第で骨ごとぱくりと食べられるのが良い点。今回は南蛮漬けにしていただこうと思います。お酢の力でさらに骨まで柔らか〜ですよ。調理GWを迎えたこの時期一番...

ゴールデンウィークがやってきました。そして今年も房総各地で小サバが回遊し始めました。ということで子供でも簡単に釣れる小サバをねらいに、長女と鴨川の港に行ってきました。ファミリーフィッシングに行くなら今の時期がベストかもしれませんね！日程20...

海悠出版の『関東周辺 ファミリー釣り場ガイド』が、改訂され釣り場情報も一新して出版されるそうです。私も旧版（2013年刷）を持っていたのですが、詳細な釣り場情報のほか、釣れる魚、時期、釣り方まで詳しく掲載されていて初心者の私にとっては何かと...

週末に南房総の堤防で釣ったサヨリとサバを美味しくいただきたいと思います。サヨリは20cm程の鉛筆サイズ。サバは10cm程の小サバです。サヨリは釣るのも食べるのも初めて。なので、今回は地元のおじさんお勧めの天ぷらに。数が多いので残りは丸干しに...

久しぶりの釣りです。南房総へ行ってきました。しかし、せっかく釣りの許可をもらえたという日に限ってあいにくの強風。竿が出せる場所がなかなか見つからないという不運。館山方面での釣りを期待して出かけたのですが、結局は山を挟んで反対側の外房方面に行...

冷蔵庫の奥の方に塩漬けになったイワシを発見しました！そういえば、去年の年末に大洗港でサビキ釣りをしたところ、イワシがたくさん釣れたので、塩漬けにしていました。塩を落としてオリーブオイルと一緒に瓶に詰めて、手作りの自家製アンチョビを作りましょ...

館山の方ではイワシが回遊してきているようですね。あぁ、ぷりぷりのイワシが食べたいなぁ...。ということで千葉駅周辺で美味しいお魚が食べられる居酒屋にいってきました！「磯料理 升や（ますや）」です。田舎のばあちゃん家にでも来たような古民家を改...

「あら、あそこのお宅またイカ干しているわ」と近所で噂が立ちそうなほど、最近よくイカを干しています。今回はスルメイカを干してみました。干しイカを炙った途端、香ばしく食欲を誘うあのかおり。旨味が凝縮して何とも美味！！お酒が進みます。やっぱりスル...

冷蔵庫に酒粕が余っていたので、先日釣り上げたキビレとメバルを酒粕に漬けてみました。１週間後、風味が浸みこみ、ふんわりと柔らかくなった身は絶品。ご飯がいくらあっても足りません。酒粕とお魚が手に入ったら、おすすめですよ。酒粕漬けの作り方食材 お...

釣れたらいいのですが、そうよく釣れるものでもないので、スーパーで買ったヤリイカを塩に浸し日干ししてみました！２日後、日干ししたヤリイカを軽く炙って酒のおつまみにしてみると、旨味が凝縮して何とも美味！！鮮魚売り場にお手頃なイカが並んでいたらオ...

釣れませんでしたが、美味しいサバとカマスはゲットできました！訪れたのは富浦インター近くの「道の駅とみうら」のお隣にあるお土産物屋さん「とみうらマート」です。地元で水揚げされた鮮魚や干物がとってもお手頃な価格で購入できるのです。焼けば脂がジュ...

１カ月ぶりの釣りに出かけました。この先いつ行けるのか分からないので、せっかくならばとアジやカマスが釣れているという南房総まで足を運んでみたのです。前日に雪の降った関東ですが、南のほうは随分と温かく当日の朝は気温５度と真冬にしてはポカポカの釣...

イカの干物…酒のつまみに最高ですよね。でも買うと結構高いので、自分で作ってみることにしました。スーパーで美味しそうなヒイカが並んでいたので購入し一夜干しにしてみたいと思います。調理今回はキッチンバサミだけでヒイカを捌いてみたいと思います。ヒ...

今年の釣り納め。使い残した運を使い果たしに行って来ます。最後の釣りは鴨川です！アジも釣れているらしいし良い釣り納めとしたいですね。日程2017年12月29日　中潮02:00　鴨川着17:00　釣り終了釣果鴨川の港に到着です。車のライトを消す...

たしか昨年この時期にイワシが釣れていたのです。アンチョビ＆ナンプラーを作りたいと思うので、イワシを釣りに鹿島に行ってきました。１２月の海は身も凍る寒さ。指をかじかませながらの釣果はいかほど！？日程2017年12月16日　大潮03:00　鹿島...

ヒラメ・アナゴを釣るべく、利根川の河口、茨城県側に位置する波崎の港に行ってきました。大型漁船が停泊できる巨大な港には、釣り場もたくさん。釣り場も広そうなので、事前に用意したドジョウの生きエサやジグパラ・スピンなどいろいろと試してみたいと思い...

また購入してしまいました。ジグパラ・スピンこれが釣れそうというよりは、これで釣りたい！実績もありませんし、根拠もありません。只々個人的な感情から使いたいというだけなのですがね…。それにジグパラってリーズナブルですしね。ジグパラ・スピンメジャ...

前回アジが好調だった館山にまた行かせてもらいました。事前に調べた情報だと、どうやらまだアジが好調という館山。はたして、また釣れるのでしょうか？日程2017年11月24日　小潮02:00　館山着17:00　釣り終了釣果またも平日の釣りです！と...

今日は娘とファミリーフィッシング。前回の館山に続き、今回は鹿島の海釣り公園に行ってきました。釣果の上がりそうな夕方の短時間を狙って、ちょこっと釣りをして帰ろうと思います。はたして釣果の方は！？日程2017年11月12日　小潮15:00　鹿島...

気軽に家族でも楽しめる外遊びの一つ「釣り」。色々な魚が釣れて楽しいのですが、中には取り扱いに注意が必要な魚もいます。先日堤防で釣りをしていたところ、ヒレに毒を持つアイゴという魚に親指を刺されてしまいました。噂には聞いていたけど、実際に刺され...

前回は堤防でマダイを釣りあげた館山。行けば何かしらが釣れる相性の良い館山にまた行ってきました。館山近辺では良型のアジも結構釣れ始めているようですし、なんだか釣れそうな予感。はたしてその結果は！？日程2017年11月8日　中潮03:00　館山...

前回の小一時間の釣りで、アジとサバが釣れた銚子港。「なんだか釣れそうな雰囲気」を感じていたので、また行ってみることにしました。今回は金曜日の仕事後からの夜釣りです。はたしてその結果は！？【釣り／銚子】１０月・初めての銚子港。夕方にチョイとひ...

週末に館山の堤防で釣り上げたマダイと小魚を美味しくいただきたいと思います。体長は34cmのマダイ。大きすぎず小さすぎず、家庭で食べるにはちょうど良い大きさです。刺身も捨て難いところですが、今回は塩焼きでいただいて残った分を鯛飯にしていただく...

また台風が発生しました。週明けに関東にも接近する予報とのことなので、波風が強くなる前に館山に少しだけ釣りに出かけてきました。前回は尺アジを釣り上げた相性の良い館山。「またも大きなアジを！」と期待を抱いて出かけたところ、予想を上回る大物ゲスト...

初めての銚子港です。中潮の夕方にちょこっと釣りに出かけてきました。交通の便があまり宜しくないので、今まで釣りに足を運ぶことはなかったのですが、以前より気になっていた釣り場ということで訪れてみることになりました。全国でも有数の水揚げ量を誇る千...

若潮の夜釣りです。調べてみると、どうやら「若潮の夜はイカが釣れるらしい」ということのなので早速エギを持って、またしても鹿島港へ向かったのであります。日程2017年9月30日　若潮23：00　鹿島港着09：30　釣り終了マルキュー(MARUK...

急遽南房総の館山へ海鮮丼を食べに日帰り旅行が決まりました。 妻と子供達は浜でビーチコーミング。私は小一時間の釣り時間！昼食は富浦漁港「おさかな倶楽部」。漁協直営のおいしい食堂です。「まんぷく定食」「特選3点盛り刺身定食」はおすすめです。…尺アジ連発！釣果はボラ、イシダイ、アイゴ、イワシ。子連れ可能なサビキ釣り場。

台風１８号が本州に接近した金曜日の夜、ムズムズしてたまらない私は鹿島港へ夜釣りに出かけたのでした。潮周りに期待を持って出かけた先週の釣行の空振りを払拭すべく出かけた今回の釣行。そして早速現れた、「ズズン」と重みのあるこの引きは！？日程201...